油烟机清洗保养是一种专业性很强的工作，清洗时应使用专用工具拆装，反之则易造成叶轮变形，影响抽烟效果，缩短烟机寿命。为了杜绝以上情况的发生，您应避免非专业人员操作。本中心配备专业人员带专用工具，使用专用清洗用品上门服务，免费维修，统一收费。 家庭油烟机的常见故障及解决《油烟机清洗、清洗油烟机》 　　一、 长时间不清洗，油路堵塞不通，随之废油陈积，马达负荷加重，严重时造成电机烧坏。 　　二、 清洗安装后没有密封和复位，产生漏油现象。 　　三、 油烟机清洗时排烟涡轮平衡度遭到破坏，引起抖动和磨擦声。 　　四、 因烟道狭窄或排烟管道过长，造成吸力大，排量小，二者不成比例，这样，风仓里积余气流循环加剧，引起整机抖动。噪音很大。 　　五、 有电路板控制的油烟机如果清洗不当，造成电路板受潮短路会引起控制失灵。 大型油烟机清洗中的注意事项： 　　１、注意安全问题，首先应该完全切断油烟机的电源，严禁带电清洗油烟机，由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂，因此需要做好全身防护，以免清洁剂烧伤皮肤。 　 ２、清洗排风管时应保持管内空气流通，若是较长的排风管还应该在管口安装临时小型抽风机。 　 ３、因多数油烟机清洗都是在夜间进行，这就要增加临时灯光设置，保证油烟机和风管内部每一处都能有足够的光线照射得到。 《油烟机清洗常识》： 抽油烟机是我们日常生活中最常用到的一种厨房电器但是许多家庭对它的日常保养和维护缺乏认识.总以为平时擦擦外表就可以了，其实抽油烟机的保养维护主要是定期（半年左右）地对其内部进行清洁清洗。现在正是对抽油烟机进行专业清洗的高峰期。 　　 如果您家里的抽油烟机还没有清洗又需要清洗，联系不上厂家的售后人员又不想叫街边的小贩过来清洗。由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时清洗，非常容易引起火灾，所以要定时把烟罩、灶台、风机、油烟净化器和烟道进行清理，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为客户消除火灾隐患。
烟道长时间不清洗起火；烟道没洗时间越长火事越严重，火情越难以控制，造成的后果越严重，希望各单位引起重视。长期清洗避免火灾。
一、 烟罩及灶台清洗
清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口以及电机、灶台表面，清洁重点部位是排烟口与烟罩相连部位，并与烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入言道内部进行清洁。我公司与其他公司相比，最大的优势和特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或烟道本身复杂、狭窄、人工触及不到无法进行清洁但又存在着重大隐患的地方，我公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
二、 风机和油烟净化器清洗
我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，对内部进行清洁。清洁人员均是有掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，确保清洁后风机运转正常。对于油烟净化器，我公司提供内置过滤网的清洗。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网造成的。
三、 风机连接帆布或烟道清洗
风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连接，另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换风机连接防火帆布的服务，如果是烟道硬连接，我们将与风机相连的烟道彻底清洁。
四、 烟道清洁
烟道一般有横烟道和竖烟道。对横烟道进行清洁，我们按烟道开孔方式进行烟道内油污清洗。对于竖烟道，采用高压射流加强力化油剂，对烟道进行除油清洗
五、 油烟管道清洁标准
1、 烟罩同步烟道90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状干涸油污
2、 烟罩及灶台表面清洗，做到表面无油污，光亮整洁
3、 风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污
4、 外部烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果：
a、开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色
b、机械设备法只能清洗表面80%左右的油污。我公司工程部人员会在详细考察看厨房现场后，为您制定细致的清洗方案并与您进行详细沟通，确定烟道清洗方式、施工时间等具体事宜。在为您提供清洗烟道保证干净的同时，也会尽力为您满足及时使用的需要，不影响餐厅营业。解决餐厅客户清洗烟道和及时使用的需要是我们不懈的追求。